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微量元素銅的重要作用

來自:微量元素分析儀

【標(biāo)    題】:

微量元素銅的重要作用


【作者單位】:

山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司


【內(nèi)容摘要】: 微量元素銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,微量元素分析儀對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。銅主要從日常飲食中攝入。世界衛(wèi)生組織建議,為了維持健康,成人每公斤體重每天應(yīng)攝入0.03毫克銅。孕婦和嬰幼兒應(yīng)加倍。缺銅會(huì)引起各種疾病,可以服用含銅補(bǔ)劑和藥丸來加以補(bǔ)充。 微量元素銅在人體內(nèi)含量約100~150mg,血清銅正常值100~120μg/dl,是人體中含量位居第二的必需微量元素。含銅的酶有酪氨酸酶、單胺氧化酶、超氧化酶、超氧化物歧化酶、血銅藍(lán)蛋白等。銅對(duì)血紅蛋白的形成起活化作用,促進(jìn)鐵的吸收和利用,在傳遞電子、彈性蛋白 [更多詳細(xì)]

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微量元素銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,微量元素分析儀對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。銅主要從日常飲食中攝入。世界衛(wèi)生組織建議,為了維持健康,成人每公斤體重每天應(yīng)攝入0.03毫克銅。孕婦和嬰幼兒應(yīng)加倍。缺銅會(huì)引起各種疾病,可以服用含銅補(bǔ)劑和藥丸來加以補(bǔ)充。

微量元素銅在人體內(nèi)含量約100~150mg,血清銅正常值100~120μg/dl,是人體中含量位居第二的必需微量元素。含銅的酶有酪氨酸酶、單胺氧化酶、超氧化酶、超氧化物歧化酶、血銅藍(lán)蛋白等。銅對(duì)血紅蛋白的形成起活化作用,促進(jìn)鐵的吸收和利用,在傳遞電子、彈性蛋白的合成、結(jié)締組織的代謝、嘌呤代謝、磷脂及神經(jīng)組織形成方面有重要意義。

微量元素銅是人體必要的營養(yǎng)素,當(dāng)人體內(nèi)缺少銅元素時(shí)就會(huì)引起各種疾病。如:

一、貧血,一般最常見的臨床表現(xiàn)為頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動(dòng)后感覺氣促、心悸。嚴(yán)重貧血時(shí),即使在休息時(shí)也出現(xiàn)氣短和心悸,在心尖和心底部可聽到柔和的收縮期雜音。

二、骨骼改變,臨床表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松,易發(fā)生骨折。

三、缺銅可能引發(fā)冠心病、白癜風(fēng)病等病癥。

四、女性缺銅元素有可能導(dǎo)致不孕癥的出現(xiàn)。

人體缺少銅元素對(duì)人體健康來說很可怕,同然,當(dāng)人體內(nèi)的銅元素過多時(shí)所引起的問題也是不容忽視的。當(dāng)過多的銅元素進(jìn)入人體內(nèi)時(shí),人就會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、上腹疼痛、急性溶血和腎小管變形等中毒現(xiàn)象。

許多天然食物中含有豐富的銅,如堅(jiān)動(dòng)物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類(蠶豆,豌豆等)、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄干、西紅柿及牛奶、堅(jiān)果類等。一般肉類食物平均含銅2.5毫克/公斤,動(dòng)物肝臟以及貝類含銅量高,平均超過20毫克/公斤。多吃這些食物就能保持人體內(nèi)銅元素的的充足,從而預(yù)防因?yàn)槿梭w缺少銅元素而導(dǎo)致的各種疾病。但是在吃這些食物時(shí)也要注意健康科學(xué),切勿暴飲暴食。

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