微量元素讓你的容顏更加靚麗

　　皮膚健美與血液的酸堿度有關(guān)。血液偏酸時，汗液中的尿素、乳酸經(jīng)皮膚排出，會逐漸使皮膚變得粗糙而失去彈性，同時酸性食物氧化時還可產(chǎn)生一種分解物，使皮膚形成一些色素斑。鑒于此，除了控制酸性食物如肉、魚、蛋等的過多攝入外，應(yīng)多吃含微量元素豐富的食物，借以中和體內(nèi)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使血液處于弱堿性，保持皮膚細(xì)嫩、柔軟。

　　微量元素鋅　　鋅是一種對人有重要作用的微量元素，它參與蛋白質(zhì)的合成以及脂肪和糖的代謝，并維持維生素Ａ的正常血濃度。缺鋅可致機(jī)體抗病力降低，發(fā)育遲緩。正常情況下，由于鋅廣泛存在于食物及水中，不致產(chǎn)生鋅缺乏，但在青春期、婦女妊娠哺乳期及服避孕藥物時，容易導(dǎo)致缺鋅。常人每日需要鋅１０－１５毫克，妊娠期為１１．５－１６．５毫克，哺乳期為２１．５毫克。

　　那么，人缺鋅會引起皮膚的哪些主要病變呢？

　　１．肢端皮炎　　這是由于遺傳性腸道吸收鋅障礙所致，多見于斷奶后的嬰兒，在肢端（手指、腳趾）處出現(xiàn)皮損。同時出現(xiàn)毛發(fā)脫落、腹瀉、生長遲緩及神經(jīng)發(fā)育障礙、免疫功能不全等。

　　２．痤瘡　　因青春發(fā)育期對鋅的需要量相對增加，患者血鋅值低于正常人，繼而影響維生素Ａ的利用，促使毛囊皮脂腺口角化，引致痤瘡。

　　３．銀屑病　　亦稱＂牛皮癬＂，缺鋅為因素之一。癥見皮膚脫落如頭屑過多，灰白色。

　　４．其他疾病　　如慢性皮膚潰瘍、脫發(fā)及皰疹樣皮炎等。

　　市售的含鋅制品有生物蛋白鋅及多種含鋅的營養(yǎng)滋補(bǔ)劑等。含鋅高的食物也比較多，如海產(chǎn)品、肉、蛋、蠶豆、花生等。

　微量元素銅　　血清銅幾乎全部和血漿蛋白結(jié)合，其中大部分與一種球蛋白結(jié)合而呈藍(lán)色，稱為血漿銅藍(lán)蛋白，約占血清銅的９５％，其余的５％血清銅構(gòu)成組織銅和銅酶，在體內(nèi)代謝中有重要作用。血清銅與銅藍(lán)蛋白的降低可引起白癜風(fēng)等疾病；血銅過高則會引起黑變病、銀屑病及皮膚淀粉樣變等。含銅豐富的食物有烏賊魚、蛤、海蚌、魷魚及豌豆、蠶豆等。

　　微量元素鐵　　鐵的主要功能是參與血紅蛋白的合成，因而鐵的缺乏或?qū)﹁F的利用障礙會引起血紅蛋白合成減少，引起缺鐵性貧血。缺鐵性貧血患者面色蒼白無華、頭發(fā)干枯脫落，可通過補(bǔ)充鐵劑而治愈。此外，還有一種少見的遺傳性疾患，是由于鐵的大量吸收而致含鐵血紅素及鐵代謝物沉積在體內(nèi)器官組織及皮膚上，而出現(xiàn)的一系列皮膚癥狀。

　　微量元素硒，硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分。硒能減少正常皮膚或脂溢性頭皮脫落的角質(zhì)細(xì)胞數(shù)量，二硫化硒制劑可治療某些角化不全性皮膚病，如脂溢性皮膚病和頭部糠疹等。含有硒的食物有動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、谷物、蔬菜、茶葉和蘑菇等。

來自：微量元素分析儀

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