【標(biāo) 題】：我國(guó)是一個(gè)缺微量元素硒的大國(guó)
【作者單位】：山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】： 硒是一種人體必要的微量元素，不同地區(qū)的人體內(nèi)含有的硒元素的量是不一樣的。有些地區(qū)的含硒量相當(dāng)貧乏，中國(guó)就是其中一個(gè)。 全世界有四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)屬于缺硒地區(qū)。我國(guó)是一個(gè)缺硒大國(guó)，據(jù)《中華人民共和國(guó)地方疾病與環(huán)境因素圖集》揭示，從東北三省起斜穿至云貴高原，占我國(guó)國(guó)土面積72%的地區(qū)存在一條低硒地帶，其中30%為嚴(yán)重缺硒地區(qū)，糧食和蔬菜等食物含硒量極低。東北、華北、西北、西南、華南、華東、珠江三角洲、長(zhǎng)江三角洲等的大中城市都屬于低硒地區(qū)。目前，我國(guó)人群食物中尚達(dá)不到每人每天40微克以上的最低硒攝入水平，尤其是缺硒地區(qū)人群更難從食物中達(dá)到補(bǔ)硒的目的。我國(guó)微量元素與健康學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)于若木指
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硒是一種人體必要的微量元素，不同地區(qū)的人體內(nèi)含有的硒元素的量是不一樣的。有些地區(qū)的含硒量相當(dāng)貧乏，中國(guó)就是其中一個(gè)。 全世界有四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)屬于缺硒地區(qū)。我國(guó)是一個(gè)缺硒大國(guó)，據(jù)《中華人民共和國(guó)地方疾病與環(huán)境因素圖集》揭示，從東北三省起斜穿至云貴高原，占我國(guó)國(guó)土面積72%的地區(qū)存在一條低硒地帶，其中30%為嚴(yán)重缺硒地區(qū)，糧食和蔬菜等食物含硒量極低。東北、華北、西北、西南、華南、華東、珠江三角洲、長(zhǎng)江三角洲等的大中城市都屬于低硒地區(qū)。目前，我國(guó)人群食物中尚達(dá)不到每人每天40微克以上的最低硒攝入水平，尤其是缺硒地區(qū)人群更難從食物中達(dá)到補(bǔ)硒的目的。我國(guó)微量元素與健康學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)于若木指出：“中國(guó)是一個(gè)缺硒大國(guó)，人體補(bǔ)硒是關(guān)系到億萬(wàn)人民的大事我們應(yīng)該像補(bǔ)碘那樣抓好補(bǔ)硒工作”，中國(guó)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究所所長(zhǎng)葛可佑指出：目前，我國(guó)人均補(bǔ)硒量應(yīng)為50——250微克。科學(xué)家們鄭重呼吁：若硒攝取量長(zhǎng)期低于每日50微克，就容易引起包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。每日適量補(bǔ)硒能夠大大降低癌癥和其它多種疾病，提高生命質(zhì)量。科學(xué)補(bǔ)硒，刻不容緩。 我國(guó)是世界上缺硒最嚴(yán)重的地區(qū)，這是由我國(guó)的地質(zhì)特點(diǎn)造成的。全國(guó)低硒地區(qū)占全國(guó)總面積的72%。 嚴(yán)重缺硒地區(qū)：黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、四川、重慶、云南、新疆、西藏、內(nèi)蒙等。 缺硒地區(qū)：天津、北京、江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、江西北部、福建、廣東、甘肅、寧夏等。 相對(duì)不缺硒地區(qū)：廣西、海南、臺(tái)灣、貴州大部、湖北東部、江西南部、新疆東部、甘肅西部等。 少數(shù)幾個(gè)富硒縣市：湖北恩施、陜西紫陽(yáng)、廣西巴馬、江蘇如皋、安徽石臺(tái)等。 本文來自: 微量元素分析儀
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