微量元素檢測(cè)儀元素銅維持人體健康

銅參與人體很多重要酶的合成，其中有些酶與腦的發(fā)育有關(guān)，如細(xì)胞色素c氧化酶和多巴胺．p羥化酶等。細(xì)胞色素c氧化酶能促進(jìn)髓鞘的形成和維持髓鞘的形態(tài)，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有一定影響。多巴胺一|19一羥化酶是唯一存在于突觸和囊泡內(nèi)的兒茶酚胺合成酶，微量元素檢測(cè)儀與兒茶酚胺類(lèi)神經(jīng)遞質(zhì)如去甲腎上腺素密切相關(guān)。當(dāng)腦內(nèi)銅缺乏時(shí)，會(huì)嚴(yán)重影響兒童大腦發(fā)育，導(dǎo)致神經(jīng)元減少，精神發(fā)育停滯，出現(xiàn)神志淡漠、嗜睡、視覺(jué)障礙、運(yùn)動(dòng)遲緩或共濟(jì)失調(diào)，引起多動(dòng)以致智力發(fā)育遲緩等。有研究報(bào)道，72例多動(dòng)癥患病兒童中缺銅者占58．33％。

除新生兒可從胎盤(pán)吸收一定量銅以外，飲食幾乎是機(jī)體銅的唯一來(lái)源。食物中銅含量一般不高，所以飲水中的銅非常重要，可能是成人吸收銅的主要來(lái)源。

飲水中的銅受水中礦物質(zhì)、pH值以及自來(lái)水管道材料的影響，軟水、酸性水和銅制輸水管道中的水含銅較多。某些國(guó)家在水中加銅鹽控制水藻生長(zhǎng)，其中銅的水平會(huì)大大增加。

攝人的銅主要在十二指腸和小腸上段吸收，吸收率約為30％。研究表明，大部分銅是與腸黏膜內(nèi)的含巰基金屬蛋白和過(guò)氧化物歧化酶結(jié)合后被攜帶進(jìn)入體內(nèi)的，小部分銅與小分子的蛋白質(zhì)和氨基酸結(jié)合轉(zhuǎn)運(yùn)到小腸黏膜細(xì)胞而被吸收到體內(nèi)。

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