【標 題】：微量元素檢測儀元素生理生化功能
【作者單位】：山東濟寧東盛電子儀器有限公司
【內容摘要】： 微量元素檢測儀的生理生化功能非常廣泛，可以作為生物大分子的組成成分或輔助成分，或用于激素、維生素的構成，對維持機體正常的生命活動具有重要意義。 一、晦系統(tǒng)中起催化作用 生物體內時時刻刻發(fā)生著成千上萬的化學反應，這些反應需要酶的催化才能完成。酶是具有生物催化功能的生物大分子，具有一般催化劑的特性，但又區(qū)別于一般的化學催化劑，具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點。絕大部分的酶，其本質就是蛋白質。 酶存在于所有細胞中，微量元素檢測儀其數(shù)量和組成因細胞而異，但都具有很高的催化效率。每種酶僅能催化某一類型的反應，呈現(xiàn)底物特異性，這是由酶的構象所決定的。酶的構象則最
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微量元素檢測儀的生理生化功能非常廣泛，可以作為生物大分子的組成成分或輔助成分，或用于激素、維生素的構成，對維持機體正常的生命活動具有重要意義。 一、晦系統(tǒng)中起催化作用 生物體內時時刻刻發(fā)生著成千上萬的化學反應，這些反應需要酶的催化才能完成。酶是具有生物催化功能的生物大分子，具有一般催化劑的特性，但又區(qū)別于一般的化學催化劑，具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點。絕大部分的酶，其本質就是蛋白質。 酶存在于所有細胞中，微量元素檢測儀其數(shù)量和組成因細胞而異，但都具有很高的催化效率。每種酶僅能催化某一類型的反應，呈現(xiàn)底物特異性，這是由酶的構象所決定的。酶的構象則最終取決于蛋白質的一級結構，即氨基酸序列。 酶發(fā)揮催化作用時，首先需要與底物分子結合。酶蛋白結構中存在底物結合中心和催化部位，還可能存在調控部位。底物結合中心和催化部位統(tǒng)稱為活性中心。 有的酶僅僅由蛋白質組成，如核糖核酸酶。有的酶，則除了蛋白質外，還有一些金屬離子或小分子參與。這些金屬離子或小分子是酶活性所必需的，稱為輔酶／輔基或輔助因子。在所有已發(fā)現(xiàn)的蛋白質中，有三分之一以上需要輔助因子。這些需要金屬的酶又可以分為兩類：金屬活化酶和金屬酶。除了金屬離子外，有些酶中還存在非金屬微量元素，如谷胱甘肽過氧化物酶中含有硒，能有效清除自由基。金屬蛋白和金屬酶的生物功能主要包括：結構支持、
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極譜儀，極譜分析儀
